Çiftçiyi Desteklemek Neden Önemlidir?
Türkiye’de Çiftçilerin Durumu
Türkiye’de tarımsal üretim yapan kişi sayısı son 10 yılda ciddi biçimde azaldı. TÜİK verilerine göre:
-
2002 yılında 2.5 milyon civarında olan çiftçi sayısı, 2023’te 490 binin altına düştü.
-
Kırsaldan kente göç artarken, tarım arazilerinin büyük bölümü boş kaldı.
-
Küçük üreticiler artan girdi maliyetleri, aracıların baskısı ve adil olmayan fiyatlandırma nedeniyle üretimden çekiliyor.
Bu, sadece tarımsal üretimin azalması değil, aynı zamanda gıda güvenliğimizin de tehdit altına girmesi anlamına geliyor.
Neden Çiftçiyi Desteklemeliyiz?
1. Gıda Güvenliğimiz İçin
Kendi gıdasını üretemeyen bir toplum, dışa bağımlı hale gelir. Yerel üretimi ayakta tutmak, gıda krizlerine karşı en önemli kalkandır.
2. Kırsal Kalkınma ve Ekonomik Denge İçin
Köylerin boşalması demek, kültürel ve ekonomik değerlerin yok olması demektir. Çiftçiye destek, kırsalda yaşamı sürdürmenin anahtarıdır.
3. Sağlıklı Ürünler İçin
Küçük üreticiler genellikle geleneksel, doğal ve katkısız yöntemlerle üretim yapar. Bu üreticilere destek, sağlıklı gıda zincirinin sürekliliğini sağlar.
4. İklim Krizine Karşı Dayanıklılık İçin
Endüstriyel tarım yerine yerel ve sürdürülebilir üretim, toprağın korunmasına, su kaynaklarının daha etkin kullanılmasına ve karbon salımının azalmasına katkı sağlar.
Tüketici Olarak Neler Yapabiliriz?
-
Doğrudan üreticiden alışveriş yap
-
Platformlar aracılığıyla yerel çiftçilere ulaş
-
Ürün etiketini oku, üretim yerine dikkat et
-
Üreticilerin emeğine saygı göster
-
Ürünün gerçek değerini sorgula: “Bu fiyat kime ne kazandırıyor?”
Dalindanevine.com Ne Sunuyor?
Biz, aracısız bir gıda modeli ile çiftçiyi doğrudan destekliyoruz:
-
Üreticiler ürünlerini kendi belirledikleri fiyatla sunar
-
Tüketici güvenilir, katkısız ve taze ürün alır
-
Aracı sistemler yerine şeffaf ve adil bir alışveriş ortamı oluşur
-
Küçük çiftçiler kazandıkça üretimde kalır, köyler ayakta durur
Sonuç: Çiftçiye Destek, Sofraya Güvencedir
Çiftçiyi desteklemek, sadece onlara ekonomik katkı sağlamak değildir. Bu aynı zamanda:
-
Soframızdaki gıdanın güvenliğini sağlamak
-
Sağlıklı nesiller yetiştirmek
-
Doğayı korumak
-
Kırsal yaşamı yaşatmak
demektir.
Unutma: Doğal ürün, önce emeğe saygıyla başlar.